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琼海市局积极配合琼海市旅游委开展旅游安全大检查

发布时间:20-08-02

  为进一步开展琼海市2018年食品安全宣传周活动,强化琼海市旅游餐饮业食品安全监管,防范食品安全事故发生,切实保障广大游客食品安全,7月26日,琼海市旅游委牵头各相关单位组成旅游安全检查组对市内部分旅游餐饮服务企业开展旅游安全联合执法大检查,琼海市局会同市旅游委、公安局旅游警察等单位执法人员积极参与配合。

  检查组先后到中原十八坡高速路口处的佳锦楼、佳绿园、湘品楼、鑫丰等4家旅游餐饮服务单位进行现场检查,各相关部门结合各自职责职能分别展开检查。琼海市局执法人员重点检查了厨房环境卫生、餐饮具消毒、从业人员健康体检、食品留样、外租摊位等是否符合规范要求以及采购食品原料索证索票、进货查验、台账登记等食品安全管理制度的落实情况,对部分餐饮服务单位存在的“三防”设施未完善、餐饮留样不规范、进货查验制度未落实到位及店面环境未及时清洁打扫等问题,执法人员现场出具了监督意见书,要求各对应餐饮服务企业进行限期整改。

  此次检查琼海市局共出动执法人员3名,下达监督意见书3份。多单位的联合执法检查有利于对各项食品安全违法违规行为形成强大高压态势,有效增强辖区旅游餐饮服务单位的食品安全主体责任意识,为琼海市“三市一区”的创建工作提供了强有力的餐饮食品安全保障。