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保亭县局实现“嬉水节”食品药品安全“零事故”

发布时间:20-08-02

8月26日至29日,一年一度的“中国海南七仙温泉嬉水节”盛大庆祝活动在海南保亭隆重举办并圆满落幕,为确保节日期间人民群众和广大游客的饮食用药安全,保亭县局坚持提前谋划、统筹部署、周密组织、全力落实,实现了“嬉水节”食品药品安全“零事故”。

该局紧抓“饮食用药安全”中心任务,积极强化“四有两责”,成立保障工作领导组、应急组、检查组、监餐组、督查组,全局保障工作职责明确、环环相扣、相辅相成;统筹运用检查、检验、办案和信息公开监管手段,扎实开展专项整治、监餐保障、抽检检测、执法办案、政务公开工作,全面落实“嬉水节”食品药品安全保障职责。

一、专项整治,夯实安全基础。自8月1日,该局全面启动了食品药品安全专项整治工作,以统筹兼顾、问题导向、全面覆盖、分类整治为工作原则,建立健全各科室、各基层所、稽查大队协作联动机制,全面排查重点区域、重点场所、重点对象、重点环节的食品药品安全隐患,严肃整治食品药品违法经营行为及病死猪肉生产经营行为,积极规范全县食品药品市场秩序,扎实推进专项整治工作有力、有序、有效开展。该局检查食品经营单位(含生产、流通、小作坊、摊点)249户次、餐饮服务单位(含食堂、酒店、大排档)185户次、药品经营单位90户次,下达责令整改通知书10份,申请立案查处4宗,取缔无证照食品经营单位1家,专项整治工作成效显著,为保障“嬉水节”期间食品药品安全奠定了坚实的基础。

二、监餐保障,筑牢安全防线。该局针对“嬉水节”各重点餐饮活动精心安排部署监餐工作,抽调精干力量组建10组监餐保障组,分别到槟榔谷5A景区、呀喏达5A景区、七仙岭景区、七仙河畔酒店、君澜酒店、机关食堂等10处餐饮重点环节开展监餐工作。监餐保障35场次,出动监餐人员178人次,开展农残检测蔬果80批次,合格率100%,监督留样150份,保障了1000人次的餐饮安全,全力筑牢了重点餐饮环节的食品安全防线,有效预防重大食品安全事故发生。

三、严厉查处,维护安全秩序。该局结合开展“嬉水节”各项保障工作,积极强化节日期间执法办案力度,坚持主动查找案源,“零容忍”食品药品违法犯罪行为,扣押“三无”中药饮片8千克,取缔无证照食品经营单位1家,有力打击了食品药品违法经营行为,构筑了食品药品市场安全秩序。

在扎实落实好以上任务的同时,该局还将做好信息公开贯穿各项工作始终,始终坚持政务公开,持续强化正面发声,主动接受社会监督,积极构建社会共治,努力营造食品药品安全社会共治氛围,全力助推“中国海南七仙温泉嬉水节”盛大庆祝活动在海南保亭顺利举办。

执法人员在厨房监餐

执法人员在监督抽检